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LA VIE DU PAYS: canton de Marcigny
Le Brionnais se met aux vers
Berchoux, poète de la gastronomie
Berchoux est né à Saint-Symphorien-de-Lay, le 03 novembre 1760 et il est décédé le 17 décembre 1838 à Marcigny. Il a écrit entre autres un poème sur la gastronomie qui lui a fait « une réputation méritée. » (Littré).
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